από natasha » Κυρ, 22 Αύγ 2010 7:27 pm
NV (non vintage)
η σαμπάνια σερβίρεται δροσερή και όχι παγωμένη.
Οι περισσότερες είναι NV, αφού βασίζονται σε ανάμειξη κρασιών από διαφορετικές χρονιές, που ο οινοποιός επιλέγει για να επιτύχει ενα συγκεκριμένο στυλ σαμπάνιας.
Πιστεύω, ως άλλος οινοποιός, η δική σας αναβάθμιση, να είναι σε επίπεδο NV, για ένα ξεχωριστό στυλ!
Νατάσα Αντωνίου